sofreimos el cordero a trocitos en una cazuela si puede ser de barro mejor con aceite
de oliva,añadimos muchos ajos,doramos muy bien todo,añadimos romero y pimentón
salpimentamos y cubrimos de agua,dejamos 2h. hasta reducir,nunca se remueve solo se
menea la cazuela con unos golpes de muñeca.
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