TRUCHA CON UVAS Y NARANJAS

cubrimos una bandeja con lonchas de patas, puerros, cebolla,rodajas de naranja y uvas, añadimos la trucha

que tendrá naranja por dentro, salpimentamos todo y cubrimos con una copita de vino blanco y zumo de naranja natural. metemos al horno precalentado a 175º unos 15m. por cada lado, debeis ir regando la trucha