cocemos los caracoles con romero,tomillo,laurel y sal durante 25m.reservar los
caracoles y el caldo.seguir los mismos pasos de la paella castellonera,pero cuando se pone el tomate metemos tambien los caracoles y cuando añadimos el agua utilizar tambien el caldo de los
caracoles y agua,el resto igual que la paella castellonera.mirar receta.
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