precalentar el horno a 180º durante 20m. luego en una bandeja de barro
metemos rodajas de patatas,ajos,laurel y la pescadilla grande,salpimentamos
añadimos 1 vaso de vino blanco y 2 de agua.metemos al horno unos 25m.
luego una vez tostado rociamos pimentón dulce y un chorrito de aceite,dejar 10m.
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