coloca el bacalao en una cazuela con un poco de agua, unos 400gr. dale un hervor y retíralo. Desmenuza el bacalao y reserva el agua. Pica finamente dos cebollas, el pimiento verde y los ajos. Pon todo a pochar a fuego suave en una sartén con un chorro de aceite. Cuando estén pochaditas añade el bacalao bien escurrido y rehoga hasta que el pescado cambie de color. Retira todo a un plato y reserva el juguillo que ha quedado en la sartén. Rellena los pimientos con esta masa y colócalos en una placa de horno, úntalos con aceite y hornéalos a 180 grados durante 20 minutos.
Para hacer la salsa, calienta en un cazo el caldo del bacalao que tenías reservado, deja reducir un poco y añade la nata,una cucharada de pimentón, Sazona.
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