hervimos las alcachofas para que no queden duras unos 10m. y reservamos,mientras hacemos
el sofrito en aceite de oliva de cebolla,ajos,pimiento verde,bacon,carne picada,salpimentamos
rehogamos bien y añadimos nata y nuez moscada,vacias las alcachofas,lo metemos a la salsa picadito
y rellenamos ,cubrimos de queso rallado y al horno precalentado 30m.
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